Pannukakku:

1l maitoa

3 munaa

1tl suolaa

5dl jauhoja

Sekoita aineista pannukakku ja paista se uunissa pellillä 225 asteessa 20-30 minuuttia.

Jauhelihatäyte:

400g jauhelihaa

paketti koskenlaskija sulatejuustoa (voimakas)

2dl ruokakermaa

Ruskista jauheliha ja mausta makusi mukaan. Kaada joukkoon kerma ja sulata sulatejuusto joukkoon. Levitä täyte pannukakun päälle ja kääri rullalle. Voi nauttia heti, mutta parhaalta tämä rulla maistuu kylmänä. Jos siis maltat odottaa niin anna käärön jäähtyä ja laita se vielä jääkaappiin viilenemään.

Tämä on todella hyvää ja sopii mielestäni tarjottavaksi myös juhlapöytään.