1240042789_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Sain kunnian tehdä täytekakun ystäväni vauvakutsuille. Tämä ystävä ei pidä marsipaanista, joten halusin tehdä kakun ilman sitä, jotta voin osoittaa että ilman marsipaanipäällystettäkin voi saada aikaan näyttäviä ja kekseliäitä luomuksia. Tosin kakun koristeet ovat marsipaania, joten ihan ilman ei selvitty. Nauru Reunapursotukset ovat floravispin ja rahkan sekoitusta. Päällä oleva ruoho on tehty sokerikreemistä jota on puristeltu valkosipulipuristimen läpi. Kakun värityksen halusin olevan tällainen värikäs ja satumainen. Täytteenä kakussa oli omenasosetta ja diblomaattikreemiä. Pohjat oli myös sivelty lemoncurd-tahnalla. Täyte oli todella hyvää, pehmeää ja ilmavaa. 

1240042875_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Paikan päällä viimeistelin kakun vielä viimeisellä koristeella, eli pieni kimalainen pääsi lentelemään ruusutarhan ylle. Se keikkuu spagetin päässä.